Lokum kısmı (%65);
-Şeker,
-Antep Fıstık İçi (Pistacia vera) (%20),
-Mısır Nişastası,
-Su
-Asitlik Düzenleyici (Krem Tartar E 336).
Kaplama; Bitter Çikolata (%35): Kakao Kitlesi (%45) (kakao kuru maddesi minimum %45), Şeker (%40), Kakao Yağı (%14), Emülgatör (E 322-%0,3) ve Doğala Özdeş Aroma (Vanilin- %0,05)
Alerjen olarak antep fıstık içi ve soya lesitini içerir.
Osmanlı sarayından bugünlere gelen Hacı Bekir lokumunun, çifte kavrulmuş taze Antep fıstığı ve bitter çikolatayla hazırlanmış lezzetine doyamayacaksınız. Hacı Bekir Bitter Çikolata Kaplamalı Antep Fıstıklı Lokum; seçeceğiniz özel paketlerde veya klasik Hacı Bekir ambalajında tarihi formülü ile özenle hazırlandı.
Osmanlı sarayının şekercibaşı mertebesine erişen Hacı Bekir Efendi’nin önce Osmanlı sarayı sonra dünya mutfağına kazandırdığı lokum, Hacı Bekir Efendi’nin mutfağına has reçete ile hazırlanmakta ve özel üretim koşullarına uygun olarak üretilmektedir. Hacı Bekir lokumları, size ilk günkü tazeliği ile sunabilmek için özenle gelenek ile teknolojiyi birleştirdiğimiz üretim tesislerinde paketlenerek, ikramlarınız da yerini almaya hazırlanmaktadır.
Hacı Bekir Bitter Çikolata Kaplamalı Antep Fıstıklı Lokum paketinde, fıstığın ve çikolatanın en doğal ve taze haliyle Hacı Bekir lokumunun muhteşem kıvamını bulacaksınız.